Na 1 porci

1 porce ovoce (měkké mango) | 1 porce jogurtu (přírodní nebo sojový jogurt) | 100 ml ledové minerální vody | na špičku nože pár nitek šafránu

  1. Mango oloupat, oddělit dužinu od pecky a nakrájet na malé kostičky.
  2. Kostičky manga vmíchat do jogurtu a rozmixovat v mixéru.
  3. Do mangového krému vmíchat ledovou minerálku. Nalít do sklenice a ozdobit šafránem.

Tip: ve fázi 3 vmíchat trochu kokosového mléka.