Než se rozhodnete začít hubnout, připravte si startovní pozici podle psychoterapeuta Raffaela Morelliho. Najděte si nový koníček Zapřemýšlejte, co vás v mládí nebo dětství bavilo, nebo co jste vždycky chtěli dělat, ale neměli jste čas nebo odvahu. Zkuste to, ať vám to přijde sebevíc hloupé nebo iufantilní. Najděte své spokojené já Prolistujte si staré album[…]
Na 1 porci 1 porce zeleniny (listový špenát, 1 čajová lžička na kostičky nakrájené cibule) | 1 stroužek česneku | špetka muškátového oříšku | sůl, pepř | 1 porce vajec Špenát omýt, očistit a zblanžírovat ve slané vodě. Ve studené vodě propláchnout a v sítku nechat okapat a vymačkat. Pak špenát na hrubo nakrájet. Troubu předehřát[…]
Na 1 porci 1 polévkovou lžíci octové esence | 1 porci vajec | 1 porci zeleniny (růžičková kapusta, pórek, květák, mrkev) | 350 ml zeleninového vývaru | sůl, pepř | 1 polévkovou lžíci pažitky V hrnci ohřát asi litr vody s octovou esencí na 70 stupňů, tzn. voda by měla začít perlit. Vejce rozklepnout do naběračky a[…]
Na 1 porci 1 porce vajec | 1 porce zeleniny (žampiony, ½ rajčete, brokolice, avokádo) | 1 porce manga | sůl, pepř | bio jablečný ocet | kolečko pažitky Vejce povařit 10 minut v octové vodě. Žampiony očistit a nakrájet na plátky. Rajče nakrájet na kostičky. Brokolici očistit a rozdělit, zblanžírovat ve slané vodě a nechat[…]
Na 1 porci 1 vejce | 1 dávka minerální vody | sůl |vanilková dřeň | 1 jablko | skořice Vejce našlehat v minerální vodě. Osolit a okořenit vanilkou. Omýt jablko, odstranit jádřinec a dužinu nastrouhat. Rozpálit pánev bez tuku a lehce podusit nastrouhané jablko. Přilít našlehané vejce a nechat ztuhnout. Jablkový trhanec před servírováním posypat skořicí.[…]
Na 1 porci 1 stroužek česneku | čerstvý zázvor |2 polévkové lžíce čerstvě nasekaných bylinek (libeček, petrželka, zelený koriandr) | sůl, pepř | chili koření | 1 porce tofu | 1 porce zeleniny (čínské zelí, paprikový lusk, jarní cibulka, žampiony) | bio jablečný ocet Oloupat česnek a zázvor. Oboje na jemno nasekat a smíchat s bylinkami.[…]
Na 1 porci 1 porce zeleniny | (dýně, topinambur /jeruzalémský artyčok/, lišky, 1 polévková lžíce na kostičky nakrájené cibule, avokádo) | 1 stroužek česneku | 1 1 velký list šalvěje | sušený zeleninový bujon | sůl, pepř | čerstvě nasekaná petrželka | 1 porce tofu Dýni a artyčok omýt, očistit a nastrouhat. Lišky oškrábat nožem[…]
Na 1 porci ½ stonku voňatky | ¼ vanilkového lusku | špetka skořice | 1 porce tofu |1 porce mango Voňatku omýt a trochu oklepat. Vanilku nakrájet a dřeň oškrábat. Voňatku, skořici a vanilkovou dřeň a oškrábaný vanilkový lusk povařit ve 100 ml vody asi 10 minut. Potom vývar přecedit přes čajové sítko a nechat[…]
Na 1 porci 1 porce uzeného Tofu | 1 porce zeleniny (Pak – Choi, kapusta, mrkev) | 1 stroužek česneku | čerstvý zázvor | 1 červená čili paprička | špetka skořice | kmín | kari | sůl, pepř |zeleninový sušený bujon | čerstvě nasekaný zelený koriandr Tofu nakrájet na malé kostičky. Zeleninu omýt, očistit, a[…]
Na 1 porci 1 plátek celozrnného žitného chleba | 1 jablko | skořice | 1 porce jogurtu (přírodní nebo soja jogurt) Chléb nakrájet na malé kostičky. Rozpálit pánev bez tuku, a chleba ze všech stran orestovat. Omýt jablko, odstranit jádřinec, a dužinu nakrájet na malé kousky. Kousky jablka posypat skořicí a spolu s chlebem zamíchat do[…]
