Na 1 porci 1 porce čočkových klíčků | 1 porce zeleniny (celer, mrkev, pastinák) | sušený zeleninový bujon | sůl, pepř | 1 hruška | 2 stroužky česneku | 1 porce žitného chleba na tenko nakrájený |skořice | čerstvě nasekaná petrželka Klíčky 1-2 minuty zblanžírovat , vypláchnout a nechat okapat. Omýt a očistit zeleninu, a[…]
Na 1 porci 1 porce zeleniny (cuketa, pastinák, 1 polévková lžíce na kostičky nakrájené cibule) | 250 ml zeleninového vývaru | sůl, bílý pepř | 1 porce klíčků (např. ředkvičkové nebo vojtěškové) | 1 čajová lžička nasekaného kopru Cuketu omýt, oloupat. Rozpůlit, vyškrábat jádra a dužinu nakrájet na malé kostičky. Pastinák očistit, oloupat a také[…]
1 porce klíčků (např. mungo = zelená fazole, čočkové klíčky) | 1 porce zeleniny ( červená paprika, nakládaná okurka, 1 polévková lžíce na kostičky nakrájené cibule) | 1 jablko | 50 ml zeleninového vývaru | 1 polévková lžíce bio jablečného octa | sůl, pepř | 1 plátek samožitného chleba Klíčky zblanžírovat asi 1-2 minuty ve[…]
Na 1 porci 1 porce zeleniny (mrkev, pórek, celer) | sůl | sojová omáčka (bez pšeničné mouky, bez cukru) | 1 porce sojových klíčků | 1 porce mango | ½ chili papričky | pepř | čerstvě nasekaný zelený koriandr Omýt a očistit zeleninu, a nakrájet jí na proužky. Podusit ve slané vodě a ochutit sojovou[…]
