Na 1 porci 1 stroužek česneku | čerstvý zázvor |2 polévkové lžíce čerstvě nasekaných bylinek (libeček, petrželka, zelený koriandr) | sůl, pepř | chili koření | 1 porce tofu | 1 porce zeleniny (čínské zelí, paprikový lusk, jarní cibulka, žampiony) | bio jablečný ocet Oloupat česnek a zázvor. Oboje na jemno nasekat a smíchat s bylinkami.[…]
Na 1 porci 1 porce zeleniny | (dýně, topinambur /jeruzalémský artyčok/, lišky, 1 polévková lžíce na kostičky nakrájené cibule, avokádo) | 1 stroužek česneku | 1 1 velký list šalvěje | sušený zeleninový bujon | sůl, pepř | čerstvě nasekaná petrželka | 1 porce tofu Dýni a artyčok omýt, očistit a nastrouhat. Lišky oškrábat nožem[…]
Na 1 porci ½ stonku voňatky | ¼ vanilkového lusku | špetka skořice | 1 porce tofu |1 porce mango Voňatku omýt a trochu oklepat. Vanilku nakrájet a dřeň oškrábat. Voňatku, skořici a vanilkovou dřeň a oškrábaný vanilkový lusk povařit ve 100 ml vody asi 10 minut. Potom vývar přecedit přes čajové sítko a nechat[…]
Na 1 porci 1 porce uzeného Tofu | 1 porce zeleniny (Pak – Choi, kapusta, mrkev) | 1 stroužek česneku | čerstvý zázvor | 1 červená čili paprička | špetka skořice | kmín | kari | sůl, pepř |zeleninový sušený bujon | čerstvě nasekaný zelený koriandr Tofu nakrájet na malé kostičky. Zeleninu omýt, očistit, a[…]
