1 porce směsi mandlových a slunečnicových semínek | ½ čajové lžičky skořice | na špičku nože kakaového prášku | 1 velké jablko

1. Pro přípravu mandelády (náplně) je lepší mandlová a slunečnicová semínka nechat přes noc změknout ve studené vodě. Ráno přecedit a nechat okapat. Rozmixovat spolu s kakaovým práškem a skořicí.
2. Jablko omýt a odstranit jádřinec. Do hrnce nalít trochu vody vydlabané jablko asi 10 minut podusit.
3. Troubu předehřát na 200 stupňů (horkovzdušnou na 180, plynovou na stupeň 3-4).
4. Jablko naplnit mandeládou a vložit do trouby, nechat péct 10-12 minut.